Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
Обороты сахалинской рыбной биржи достигли полумиллиарда рублей. Новаторский проект запущен по инициативе губернатора Олега Кожемяко.
После выездного совещания заместитель председателя правительства Сахалинской области Игорь Быстров рассказал: «Рыбный кластер, который мы сегодня создаем на территории Корсаковского порта, ориентирован на сбор, хранение и переработку рыбной продукции. В частности, фасовку ее в соответствии с требованиями торговли. Это даст нам возможность сразу же разделывать рыбу, добытую у берегов Сахалина, фасовать и замораживать ее. А размораживаться она будет уже на кухне у хозяйки. В итоге мы избежим повторения процедуры замораживания и размораживания продукции, значит, сохраним ее качество».
Планируется, что вскоре сахалинская камбала, навага, минтай, треска и горбуша вскоре появится в различных регионах страны. По указу президента, в правительстве страны решают вопрос доставки рыбы в центральную часть РФ в рефрижераторных контейнерах. Планируется задействовать морской, автомобильный и железнодорожный транспорт,сообщает пресс-служба губернатора Сахалинской области.
Источник: rusplt.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
