Пятница, 31 марта, 2017 года: USD = , EUR = ,

Почему в Сахалинской области и за ее пределами 
дорожает икра лосося

05 сентября 2013, 14:49
По данным сахалинских органов статистики, с начала года в островном регионе более всего выросла цена на икру лососевых рыб – на 22,7 процента. При этом предприниматели утверждают, что в ближайшее время стоимость деликатеса может увеличиться еще больше.


– Прежде всего в повышении цены виновата крайне неравномерная путина этого года. Если восточное побережье буквально захлестнула волна лосося, то на юге острова, где сосредоточено множество рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий, вот уже несколько лет подряд происходит откровенный провал в подходе красной рыбы. Предприятия, набравшие под путину кредитов, нанявшие новых работников, вынуждены как-то рассчитываться с банками и своими сотрудниками. Вот и получается, что если раньше килограмм красной рыбы стоил полторы тысячи рублей, то теперь он продается за тысячу восемьсот, – рассказал «РГ» заместитель председателя регионального объединения работодателей «Союз промышленников и предпринимателей Сахалинской области» Валерий Блинов.

По его словам, в ближайшее время стоимость красной икры может вырасти вновь. Несмотря ни на что деликатес продолжает пользоваться большим спросом на региональном и внешнем рынках, а значит, рыбопромышленники будут и дальше пробовать «отбивать» свои потери повышением расценок. При этом по Дальнему Востоку именно Сахалинская область обеспечила основные выловы лосося на путине-2013. Как сообщает центр общественных связей Росрыболовства, на конец августа в Дальневосточном бассейне рыбаки освоили свыше 286 тыс. тонн тихоокеанских лососей. Из этого объем более 140 тыс. тонн приходится на долю островного региона. Соответственно, ценовая политика сахалинских рыбопромышленников будет играть ключевую роль в определении дальнейшей стоимости деликатеса.

Источник: Retail.ru

Также в разделе:

На Сахалине начались слушания по делу о крушении траулера "Дальний Восток"...

Сахалинцам предлагают послушать о донных рыбах Татарского пролива...

В отношении директора рыбоводного комплекса "Найба" возбуждено уголовное дело за браконьерство...

На Сахалине в прошедший уикенд зубатка «пёрла» в Долинском районе...

Рыбопромышленники за три года собираются построить на Курилах девять лососевых рыбоводных заводов...

Сахалинская область: Держимся на рыбе...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Икра щуки в России достигла максимальной стоимости за всю историю
2 марта 2017, 15:34
Стоимость икры щуки в России достигла рекордного значения в 2,5 тысячи рублей за килограмм, ее снижения участники рынка не ожидают. Об этом пишет "Интерфакс". Цена на данный деликатес за прошедшие два года выросла более чем в 2 раза. Квоты на вылов щуки в Астраханской области...
Израиль: Скидки на черную и красную икру в Канкун
1 декабря 2016, 15:00
16.12.16 фирменный магазин морских и мясных деликатесов Канкун открывает новый филиал в Ашдоде. Это будет настоящий дворец вкусов и изобилия – с роскошным баром, меню закусок из морепродуктов и свежего мяса, яркими витринами и богатейшим ассортиментом популярных и экзотических...
Поддельная черная икра всплыла на рынках Болгарии и Румынии
1 сентября 2015, 13:45
Анализ образцов икры из Болгарии и Румынии выявил высокий уровень поддельных продуктов. Исследователи из Германии и Австрии обратили внимание, что все контейнеры с икрой осетровых должны иметь этикетку с универсальным кодом, предоставляющим информацию о регионе происхождения продукта, в том числе,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение