14 августа работники рыбоперерабатывающего предприятия ЗАО «Крабозаводск» (дочернее предприятие ЗАО «Гидрострой» в с. Крабозаводском на острове Шикотане), приняли первую в 2008 г. сайру.Первые 50 тонн «ночной жемчужины» доставил экипаж добывающего судна «Капитан Лапкин».Как и положено в таких случаях на пирсе членов экипажа встречали шикотанские рыбообработчики с цветами и шампанским. Такова многолетняя традиция на этом острове.Сайру ждёт и коллектив ЗАО «Рыбокомбинат «Островной» из соседнего села Малокурильского.Параллельно с сайрой оба шикотанских рыбоперерабатывающих предприятий будут принимать и лососёвых. В Крабозаводском всю продукцию морозят, а в Малокурильском изготавливают деликатесные консервы нескольких видов.
Fishnet
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться