В Южно-Сахалинске промысловые предприятия организовали ярмарки по продаже рыбы по сниженным ценам.
Охлажденный свежий улов раскупается в считанные часы. Горбушу продают по 60 рублей за килограмм, а красноперка, камбала и некоторые другие породы реализуются по 20 рублей за килограмм. Торговля идет по программе "Доступная рыба", ее участники продают товар с минимальной наценкой от восьми до 15 процентов. Жители Сахалина скупают рыбу и заготавливают ее впрок.
“Абсолютно все "под сухую". Остается только лед. Вылавливают все, потому что народ любит у нас рыбу. Мы живем на Сахалине. Это наша традиционная пища.”– сообщает продавец национально-хозяйственной артели "Абориген" Юлия Фартушина.
Всего в программе "Доступная рыба" участвуют более 200 предприятий, в том числе промысловые артели коренных народов острова Сахалин.
Источник: otr-online.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться