Сахалинский филиал ФГБУ «НЦБРСП» подтвердил безопасность 21 партии соленой икры общим весом свыше 50 тонн

Фильтры

Регион

Новости

Сахалинский филиал ФГБУ «НЦБРСП» подтвердил безопасность 21 партии соленой икры общим весом свыше 50 тонн

С начала ноября 2024 года Сахалинский филиал Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) провел исследования 21 партии соленой лососевой икры, общий вес которой составил 53,8 тонны.

Все образцы, включая баночную икру кеты, были проверены на соответствие множеству качественных и безопасных показателей, включая органолептические, паразитологические, микробиологические и физико-химические аспекты. В общей сложности специалисты филиала провели 471 анализ проб соленой икры кеты, в результате чего было подтверждено, что все партии соответствуют установленным стандартам качества и безопасности. Исследования проводились с акцентом на организацию производственного процесса, соблюдение технологических режимов, санитарные условия на предприятиях и регулярный микробиологический контроль.

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Статистика и возможности

Как продавать на fishretail.ru
Перейти