Сахалинский филиал Россельхознадзора провел более 10 тысяч исследований икры в 2025 году

01 ноя 2025, 09:04 139

Сахалинский филиал Федерального государственного бюджетного учреждения «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» с начала текущего года осуществил свыше 10 тысяч исследований икры. С 9 января по 31 октября 2025 года были проверены 463 партии икры общим весом более 2 тысяч тонн.

Специалисты лаборатории провели анализ 10,5 тысяч проб икры на соответствие 9-31 показателям качества и безопасности, включая токсичные вещества, микробиологические показатели и паразитарную чистоту, в соответствии с нормативами Таможенного союза и техническими условиями. В ходе проверок исследовано 386 партий соленой икры (горбуши и кеты), а также 77 партий икры минтая, сельди и трески.

Исследования проводились как в рамках производственного контроля, так и по обращениям заказчиков, включая контроль за экспортом. В одной из партий соленой икры горбуши были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в то время как остальные проверенные партии соответствовали установленным нормам. Результаты были переданы заказчикам и Приморскому межрегиональному управлению Россельхознадзора.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться