Сахалинский морской ёж соответствует международным стандартам качества

Регион

Сахалинский морской ёж соответствует международным стандартам качества

21 апр 2025, 07:59 89

С начала года Сахалинский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» (НЦБРСП) подтвердил соответствие 23 партий живого серого морского ежа общим весом более 252 тонн установленным стандартам качества. Исследования проводились по инициативе Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Морские ежи, прошедшие проверку, были выловлены в различных районах Сахалинской области: Южно-Курильской, Западно-Сахалинской и Восточно-Сахалинской подзонах. В лаборатории Сахалинского филиала ФГБУ «НЦБРСП» было проведено 556 исследований, учитывающих требования стран-импортеров, таких как Китай, Япония и Республика Корея.

В ходе испытаний морские ежи были проверены на микробиологические и органолептические показатели, а также на содержание тяжелых металлов и токсичных элементов. Все проверенные партии продукции соответствуют требованиям безопасности, установленным техническими регламентами Таможенного союза и стран-импортеров.

Информация о положительных результатах исследований направлена в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.

Сахалинская область является крупным экспортером морского ежа, особенно серого, чья икра высоко ценится в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, в частности, в Японии и Корее.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться