Увеличение потребления рыбы: жители Сахалина меняют привычки
19 мар 2025, 09:12
94
Согласно последним данным, количество рыбы, потребляемой жителями Сахалина, продолжает расти. Министерство сельского хозяйства России провело видеоконференцию о повышении потребления рыбной продукции. Участники обсудили, как сделать рыбу неотъемлемой частью здорового рациона россиян. В Сахалинской области на 2024 год ожидается потребление рыбы на уровне 27,3 кг на человека. По данным Росстата, в 2023 году этот показатель составил 26,7 кг, что значительно выше 18 кг в 2022 году.
В соответствии с планами по увеличению потребления рыбы в стране до 2030 года, для Сахалина к 2025 году установлен целевой ориентир в 28,1 кг на человека. Для достижения этой цели реализуется проект «Доступная рыба», инициированный губернатором Валерием Лимаренко. Он предполагает сотрудничество между рыбодобывающими компаниями и местными властями для обеспечения поставок свежевыловленной рыбы по сниженным ценам, а наценка на продукцию будет ограничена 15%.
Помимо этого, в 2025 году планируется расширить условия для любительской рыбалки: количество доступных мест для ловли увеличится с 55 до 77, а суточная норма вылова горбуши вырастет с трех до пяти штук. Эти меры направлены на поддержку указа президента России Владимира Путина о росте потребления рыбы в стране, что сделает свежую рыбу доступной для всех жителей региона.
