Понедельник, 5 декабря, 2016 года: USD = 64.1528, 0,4721 EUR = 68.4703, 0,8541

Промышленную добычу краба на Сахалине можно не сокращать, говорит рыбохозяйственная наука

27 января 2015, 10:23

Крабовое мясо — не хлеб, говорят сахалинцы. Много не съешь и не купишь. В основном, морепродукт берут к праздничному столу: «Вообще редко. Если раз в году. Только. Хотя я и коренная сахалинка. При такой цене их невозможно взять. Поэтому если только на большой праздник». Об этом сообщает to-ros.info.

Промышленную добычу краба на Сахалине можно не сокращать, говорит рыбохозяйственная наука

Постоянные клиенты на рынках морепродуктов — истинные гурманы или островитяне с высоким достатком. Мясо краба сегодня по карману не каждому. Килограмм фалангов камчатского стоит 4 тысячи. Чуть дешевле покупателям обходится стригун — от двух тысяч. При этом цена не зависит от сезонных уловов.

«Цена меняется только от поставщиков, которые нам привозят на внешний рынок, кто добывает, обрабатывает и нам привозит. От сезона не зависит», — рассказала продавец Алеся Гундина.

Ценители свежего краба покупают его «с рук», у уличных продавцов деликатес значительно ниже.

Главными закупщиками краба по-прежнему остаются страны Азиатско-Тихоокеанского региона. В прошлом году сахалинцы на экспорт отправили более 6 тысяч тонн. Всего же в год в островном регионе добывают около 9 тысяч тонн.

«В 2015 году для сахалинских пользователей определена квота 14 тысяч тонн. Что несколько выше по сравнению с 2014 годом — общедопустимый улов определяется на основании исследований, проводимых сотрудниками институтов рыбного хозяйства» — говорит и.о. начальника отдела выдачи разрешений Сахалино-Курильского территориального управления Федерального агентства по рыболовству Дмитрий Четырин.

Учёные СахалинНИРО ежегодно исследуют численность краба в водах островной области. Они отмечают, что его запасы большие. Некоторые популяции даже идут на повышение. Например, краб стригун опилио.

«Самый большой краб стригун глубоководный — 4000 тонн на 2015 год. Краба стригуна опилио рекомендуем 1000 тонн. Но в прошлом году мы провели исследования: можно до полутора тысяч тонн выбирать, можно добавить», — говорит директор Сахалинского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии Александр Буслов.

Учёные отмечают, что промышленную добычу краба в регионе можно не сокращать, передаёт ГТРК «Сахалин».

Также в разделе:

Почти 50 тонн рыбьего жира и муки произвели на Сахалине...

Рыбокомбинат «Островной» оправился от кризиса и строит планы на будущее...

Нефтяники Сахалина погасят ущерб рыбным запасам острова...

Сахалинская область: Более 5 тонн разнорыбицы выловили сахалинцы в шестимильной зоне...

Рыбаки на Сахалине просят разрешить промысел на всём побережье острова...

Инвестор и кредитор рыбокомбината «Островной» договорились урегулировать миллиардный долг...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Откуда взялся живой камчатский краб во Владивостоке?
11 июля 2016, 12:32
Во Владивостоке завершился первый международный фестиваль живого камчатского краба, который проходил в приморской столице с 3 по 10 июля.  Как сообщалось в местных СМИ, информация о том, сколько крабов было приготовлено для гостей фестиваля, фотографии с блюдами, должна была быть выложена...
Обзор ситуации на рынке краба: добыча в России и ННН-промысел
30 июня 2016, 11:12
В условиях высокого спроса на живого краба на азиатском рынке российские компании стали уделять больше внимания выпуску данной продукции, сокращая производство мороженого и варено-мороженого краба.  При этом, несмотря на отмечаемое официальными лицами значительное сокращение поставок...
Крабовым браконьерам объявлен морской бой
29 июня 2016, 11:56
В последние месяцы пограничные органы РФ проявляют особую активность в борьбе с нелегальными краболовами. Оперативная реакция на информацию о деятельности браконьеров и усиленный мониторинг в российских водах пополнили статистику задержаний судов-нарушителей. Сразу несколько успешных операций...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: