На Сахалине в лососевой икре нашли кишечную палочку

06 сентября 2019, 10:23

Пробы взяли от крупной партии общим весом 2375 килограммов

икра, ветнадзор, кишечная палочка

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора при исследовании пробы от крупной партии икры лососевой зернистой бочковой общим весом 2375 килограммов, изготовленной одним из рыбоперерабатывающих предприятий Сахалинской области, выявлены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением требований Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбопродукции». Об этом ASTV.RU сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области

Исследование проведено в рамках производственного контроля. Выявление бактерий группы кишечной палочки чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции. Ее употребление может быть небезопасно для здоровья.

Результаты исследований внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Информация будет доведена до производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции.

Источник: astv.ru

Также в разделе:

Партию лососевой икры с кишечной палочкой и стафилоккоком нашли на Сахалине...

На Сахалине при участии ОМОН ликвидированы незаконные рыболовецкие станы...

Сахалинец получил срок и штраф в 7 млн за взятку, пытаясь вернуть икру...

Сахалинским рыбоводам не обойтись без компенсации затрат на покупку икры и малька...

Цены на горбушу поползли вверх везде, кроме Сахалина...

Чтобы сахалинские рыболовные участки стали и рыбоводными, нужно изменить федеральное законодательство...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Партию лососевой икры с кишечной палочкой и стафилоккоком нашли на Сахалине
22 октября 2019, 10:42
Уровень бактериальной обсемененности оказался превышен в икре местного производителя в 16 раз Эксперты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ "Сахалинской МВЛ" обнаружили в партии лососевой зернистой икры сахалинского производителя золотистый стафилококк, кишечную и другие...
В привезённой из Владивостока в Красноярск икре обнаружена кишечная палочка
18 октября 2019, 11:11
В привезённой из Владивостока в Красноярск икре обнаружена кишечная палочка. Так, на коммерческом складе аэропорта Красноярск внимание специалистов Россельхознадзора привлекла икра лососевых рыб, которая прибыла авиатранспортом из Владивостока. На привезённой продукции отсутствовала...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение